orderId를 필수로 저장해야 하는지 paymentKey가 있으면 없어도 괜찮은지

안녕하세요 payment, billing 요청 시, orderId가 필수인 것으로 알고 있습니다.
(orderId는 토스로 요청 보내는 쪽-우리 서버-에서 생성 필요)

그리고 orderId(자체 생성)나 paymentKey(토스에서 발급)가 있으면 결제를 식별할 수 있는 것으로 이해했는데요.
그렇다면 paymentKey만 있어도 결제 식별이 가능한게 맞는건지 궁금합니다.

api 문서에서는 두 개를 다 관리해야 한다고 하셨는데 orderId는 어느 경우에 사용이 필요한건지 못찾겠어서요.
orderId를 따로 저희 서버에 저장하지 않는 경우 toss에 요청 불가한 api가 있는지도 확인 부탁드립니다.

감사합니다.