결제 완료 이메일 발송을 막을 수 있나요?

결제 완료 시 자동으로 매출전표가 담긴 메일을 보내주는 걸로 아는데, 발송을 막을 수도 있나요?
제어가 어디까지 가능한지 궁금합니다.

추가 질문입니다.
- 이메일 템플릿을 커스텀할 수 있나요? 포함되는 정보를 다르게할 수 있는지 등이 궁금합니다.